Duck Hunt — это классическая видеоигра-стрелялка из светового пистолета, в которой игроки целятся в появляющихся на экране уток. В каждом раунде представлены одна или две утки, и игрокам дается три выстрела, чтобы уничтожить их, прежде чем они улетят. Успешные выстрелы приносят очки, а выполнение необходимого количества уток переводит игрока в следующий, более сложный раунд. Неудача приводит к окончанию игры.
По ходу игры сложность возрастает. Утки движутся быстрее, и количество уток, необходимых для прохождения раунда, увеличивается. Очки начисляются за успешный выстрел, а бонусные очки начисляются за уничтожение всех целей в одном раунде. В игре поддерживается счетчик рекордов для текущей сессии, который сбрасывается после закрытия игры.